고구마 샐러드 만드는법 황금조리법 제철고구마 요리 조리법 고구마 다이어트

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고구마 코브샐러드 유진한 색의 제작하기 모닝빵 센드위치 만들기
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고구마 코브샐러드 유진한 색의 제작하기 모닝빵 센드위치 만들기

맛있고 단순한 초간단 고구마코브샐러드 유진한 색의 제작하기 만드는 법 황금 꿀팁 시작하겠습니다. 고구마, 양파 1/2개, 아몬드 한 줌, 마요네즈 3큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 3꼬집 기호에 따라 콘 옥수수, 다진당근, 건포도, 건블루베리 같은 것을 추가하면 더욱 맛있습니다. 고구마는 수세미로 박박 문질러 흐르는 물에 씻어 준비합니다. 냄비에 물을 1/3정도 담고, (거의 1L 정도 됨) 센 불에서 물을 끓여주세요. 물이 끓어오르면 찜기에 고구마를 올려 중불에서 25분정도 찝니다.

영양소
영양소

영양소

1. 탄수화물 : 고구마는 탄수화물이 풍부합니다. 특히 당류가 적지않게 포함되어 있어 체내에서 에너지를 만드는 데 소중한 역할을 합니다. 2. 식이섬유 : 고구마는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화기관을 순조롭게 도와주고 장 건강에도 좋습니다. 3. 베타카로틴 : 고구마에는 베타카로틴이 풍부합니다. 이것은 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 개선과 면역 성능 강화에 도움을 줍니다. 4. 비타민 C : 고구마는 비타민 C가 풍부합니다.

이것은 면역 기능을 강화하고 콜라겐 생성에도 소중한 역할을 합니다. 5. 칼륨 : 고구마는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주고 근육 성능 유지에도 중요합니다. 6. 철 : 고구마에는 철이 풍부합니다. 철은 적혈구 생성에 필수적이며 빈혈 예방에도 좋습니다. 7. 마그네슘 : 고구마는 마그네슘이 풍부합니다. 마그네슘은 뼈 건강에 도움을 주고 혈당 조절에도 중요합니다.

먹는 방법

1. 구운 고구마 : 껍질을 깨끗이 씻은 후 껍질 쪽에 칼집을 내고 180도로 예열한 오븐에 40분 정도 굽습니다. 구워진 고구마를 그대로 먹거나 껍질을 벗긴 후 버터나 시나몬 슈가로 간을 낼 수 있습니다. 2. 삶은 고구마 : 껍질을 깨끗이 씻은 후 물에 살짝 데쳐줍니다. 삶은 고구마는 그대로 먹을 수도 있고, 껍질을 벗긴 후 샐러드에 넣어도 좋습니다. 3. 볶은 고구마 : 껍질을 벗긴 고구마를 적겪은 크기로 자른 후 기름을 두른 팬에 볶아줍니다.

볶은 고구마에는 소금, 후추, 간장 등으로 간을 낼 수 있습니다. 4. 고구마 튀김 : 고구마를 바삭하게 튀겨서 간장이나 마요네즈로 먹을 수도 있습니다. 5. 고구마죽 : 고구마를 갈아서 끓인 우유나 물에 당도와 맛을 조절한 후 끓여 고구마죽으로 만들 수 있습니다.

보관방법

1. 그늘진 곳에 보관하기 : 고구마는 직사광선이나 높은 온도, 습도에 노출되면 변질될 위험이 있습니다. 그러니까 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 2. 서늘한 곳에 보관하기 : 고구마는 서늘하면서도 마른 환경에서 보관하는 것이 좋습니다. 10 ~ 15도의 서늘한 곳에 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 3. 통풍이 잘 되는 곳에 보관하기 : 고구마는 산소가 충분히 공급되지 않으면 변질될 위험이 있습니다.

그러니까 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 4. 직사광선을 피하고 충분한 수분 조달 : 고구마는 직사광선에 노출되면 색이 바래지고 맛이 떨어질 수 있습니다. 그러니까 직접적인 햇빛을 피하고 보관함 내부에 충분한 수분을 공급하여 습기를 유지되는 것이 좋습니다.

고구마말랭이 보관법

만든 고구마말랭이 보관은 지퍼백에 담아 냉동보관합니다. 냉동한 고구마말랭이것은 실온에 꺼내 놓으면 다시 말랑, 꾸덕, 쫄깃, 촉촉해지기 때문 전자렌지 등의 조리도구를 이용한 해동과정 없이 바로 먹을 있습니다.

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